当人人眼不见为乾净,果汁照饮时,纽约摄影师HenryHargreaves 为了让大家看见这些隐身的糖份,将九款美国人常喝的饮料加热蒸发水份,将剩余的糖份与添加物製成棒棒糖,结果糖浆多到满泻,饮品棒棒糖亦比一般市售的大出一倍,看来想健康还是饮水最实际。





棒棒糖製作 Steps





Q1:为何会有将饮品製成棒棒糖的想法?
A:高糖份饮料本身就是一个大阴谋, 饮品商的广告主要针对青少年,「糖份就是我们这一代人的香烟」,所以我用这个直接有力的方法,让大家知道饮品的含糖量。
Q2:这个作品对你自己的生活习惯有影响吗?
A:我现在几乎摒弃所有汽水或高糖饮料,以前常喝椰子水,因为我想这样会比较健康,但原来里面亦有很多糖份,我还是多喝清水好了。
Q3:未来还有其他关于食物健康的计划吗?
我最近製作了一个关于穀物的作品集,日常我们以为健康的穀物,例如葡萄乾麦片(raisin bran)里面只有27颗葡萄乾,盒内其余的都只是高糖的麦片。

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